Sushi kan verkligen vara hur äckligt eller hur gott som helst. I Stockholm finns enligt min mening den bästa på Råkultur På bilden är dock en annan helt okej sushi köpt och äten i Uppsala.Sushi är bra snabbmat. I laxen finns fina omega-3-fettsyror, i avokadon enkelomättat fett, i tonfisk/annan fisk och skaldjur massor av fullvärdigt protein. Riset är dock av den snabba sorten och ger en hastig blodsockerhöjning, detta balanseras dock delvis upp av fettet i lax och avokado. En sushiportion på 8 bitar ger ca 300 kcal så det är inte konstigt om du snart blir hungrig igen.
Sushi är bästa lunchmaten! Men hur är det med Misosoppan, kan diestisten rekommendera den oxå?
SvaraRaderaAbsolut kan dietisten rekommendera misosoppa! Den är gjord på sojabönor (miso) och fiskbuljong (dashi). Sen kan det ju finnas tofu, sjögräs eller annat i också. Mycket gott och mycket kalorisnålt.
SvaraRadera