Snöa inte in på isbergssallad, gurka och tomat. Sallad kan vara så mycket mer, så mycket nyttigare, så mycket godare! Idag skivade jag upp mango, tomat, kiwi och buffelmozzarella, på toppen olivolja, salta pistagenötter och peppar.Andra goda kombinationer:
- Babyspenat + päron + blåmögelost + valnötter.
- Tomater + gul eller röd lök + mozzarellaost
- Rivna morötter + pressad citron + rostade pinjenötter
- Ruccola + äpplen + avokado
Har du en god olivolja så räcker det med den och lite salt och peppar ovanpå. Annars kan du mixtra med olivolja, senap, vinäger, flytande honung, örter etc.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar