KVÄLLSMAT

Jordgubbar, blåbär, blodapelsin och granatäpple. Därtill den feta goda turkiska yoghurten och så flytande honung och valnötter på toppen! Valnötter är ett av få livsmedel som innehåller den livsnödvändiga fettsyran omega-3. Du finner den även i krossade linfrön, linfröolja och feta fiskar (lax, makrill, sill). Fiskarna är helt outstanding vad gäller mängd och tillgänglighet av omega-3, minst tre gånger i veckan ska man därför äta fisk. Och så några valnötter eller ett par matskedar krossade linfrön om dagen så är man hemma.