Påskafton avslutades med en vegansk påsktallrik på puben Old Corner i Gamlestan, Göteborg. Vegankost är helt vegetabiliskt och baseras på spannmål, grönsaker, frukt och bär samt proteinrika baljväxter och soja. På tallriken samsades sojakorvar, falafel, sojabitar i curry, potatissallad, grönsaker och vegansk "sill" i form av dillinlagda tomater, champinjoner och gurka. Mycket gott!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar