HDL (high density lipoprotein) är det goda kolesterolet, det som skyddar oss från hjärt- och kärlsjukdomar. Nu visar en studie publicerad i amerikanska tidsskriften Jama att hög konsumtion av tillsatt socker var kopplat till signifikant lägre nivåer av det nyttiga kolesterolet HDL och högre halter av triglycerider i blodet.Svenska näringsrekommendationer anger en gräns för tillsatt socker på max 10 % av dagens energiintag. Nya rekommandationer från American Heart Association (AHA) är hårdare än så. De säger att max 100 kcal om dagen för kvinnor och 150 kcal om dagen för män bör komma från tillsatt socker. Socker är ju snabba kolhydrater och 1 g kolhydrater innehåller 4 kcal, vilket alltså enligt AHA innebär att en kvinna kan äta 25 g tillsatt socker per dag. Det motsvarar en mindre än en liten läsk. Coca Colan på bilden ger 150 g tillsatt socker....
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar